西贝广告片拍摄的不仅是一家店铺,记录的更是中国多彩的文化
大家都知道我们国家是一个讲究吃的国家,960万平方米的国土上形成了特色的菜系。菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。于是形成了中国的“八大菜系”,即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。中国人发明了炒(爆、熘)、烧(焖、煨、烩、卤)、煎(溻、贴)、炸(烹)、煮(氽、炖、煲)、蒸、烤(腌、熏、风干)、凉拌、淋等烹饪方式。
西贝相信大家都知道。1988年,西贝餐饮在内蒙古临河创立,先后经营黄土高坡风味小吃店、西贝酒吧、爱丽格斯海鲜餐厅、新大都酒楼、天天活羊餐厅、餐饮广场等六家店面,营业面积约2000平米,员工500余人。
永盛视源此次承接西贝拍摄视频。视频用色健康和谐,充满生气。一家三代温馨的画面把美好生活展现的淋漓尽致。此时的食物就是锦上添花。生活好了就是要吃点好的,呼应了产品的特质。永盛视源善于用镜头语言拍摄,细腻到位。